- Appliquer les bons gestes dans sa pratique quotidienne : comment protéger son dos
- Appliquer les bons gestes dans sa pratique quotidienne : comment protéger son dos
Appliquer les bons gestes dans sa pratique quotidienne : comment protéger son dos
Objectifs
Corriger les mauvaises postures.
Adopter les postures et les gestes en situation de travail afin d’améliorer son efficacité professionnelle et son confort physique, notamment celui du dos.
Contenu
1 - Connaissances du dos.
2 - Principes généraux d’ergonomie et de manutention.
3 - Analyse des différents postes de travail en restauration.
4 - Mise en pratique autour des gestes professionnels et mises en situation à partir d’un plateau technique (cuisine, service et étages).
Pré-requis
Être en situation d’emploi dans la restauration ou l’hôtellerie aux postes de cuisiniers, aides-cuisiniers , serveurs en restauration, employés d’étages
Publics
Tout public
modalité d'admission
Après entretien
Après test
Validation
Attestation de fin de formation
Niveau de sortie
Sans équivalence de niveau
Services valideurs
Le Greta délivre une attestation des acquis
Durée Indicative
14 heures
Financement
Autres financementsFinancement individuel
Accessibilité
Un référent handicap est disponible pour étudier les conditions d'accès à la formation.
A noter
Mise à jour le 30 Novembre 2023
Télécharger le PDFContacts
Greta SAVOIE HAUTE-SAVOIE
Pôle BONNEVILLE
210 quai du Parquet
74134
BONNEVILLE
Contact BONNEVILLE
Tél : 04 50 25 15 15